La mejor elección

La mejor elección

Adal Márques es uno de los mejores cocteleros de España, reconocido con varios premios internacionales y, sobre todo, head bartender de Boadas, “el templo de la coctelería mundial”, en palabras de Márquez, el más antiguo de España, por cuya barra han desfilado desde Hemingway a Sinatra, pasando por Dalí, Kevin Costner o Serrat. No es extraño, por tanto, que Márquez haya sido invitado a participar en The Martin Miller’s Alchemist Club, un proyecto que nace con el objetivo de trasladar la calidad de esta ginebra a la mixología de la mano de los bartenders más relevantes.

Martin Miller’s Gin, la ginebra de las 3.000 millas, en referencia al viaje de ida y vuelta que realiza desde su destilación en Inglaterra hasta Islandia para mezclarse con el agua más pura del mundo, homenajea así los valores de búsqueda de la perfección, de la calidad y el espíritu aventurero que comparte con la comunidad de bartenders. J. Parra

 

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