Expertos

Edir Malpartida

De origen peruano es uno de los bartenders de referencia de Barcelona. Entre sus...

Antonio Garrido

Socio fundador de Co...Leer más

Ivan Talens

Ha situado Valencia ...Leer más

Carlos Moreno

Comenzó su carrera c...Leer más

Rocío Sánchez

La ‘barmaid’ Rocío ...Leer más

Noticias

Precisión, balance y medidas – Iván Talens

El Jigger o medidor  se ha convertido en el símbolo de la precisión, del balance y medida  en cuanto al cuidado en la elaboración de cócteles y combinados. A lo...

Zero azucares, todo sabor – Rocío Sánchez Luque

No hay noche de fiesta sin una barra llena de tragos largos terminados con refrescos azucarados. Cada español consume de media unos 47 litros de refrescos al añ...

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Hospitalidad y alma de un bar – Carlos Moreno

Había una vez, hace mucho mucho tiempo y en un lugar muy lejano… ¿sabíais que casi todas las historias comienzan con este tipo de frases? Por cierto, esta...

Servicio y educación, buscando la excelencia – Edir Malpartida

The Alchemist Club Martin Miller´s Gin es una plataforma que trabajamos conjuntamente para llegar a la excelencia de un servicio y crear experiencias donde el c...

Competiciones de coctelería, cómo debes prepararte

Mes a mes los bartenders participan y se inscriben en competiciones de coctelería y concursos para optar a la oportunidad de darse a conocer, aprender más, o si...

El obulato en la coctelería

La cocina de texturas increíbles se hace presente en las barras de bar con productos interesantes como el obulato. El obulato es una oblea transparente y muy fi...

Edir Malpartida: “La tendencia está en el cuidado del cliente y la hospitalidad”

Edir Malpartida se suma equipo de expertos de The Alchemist Club de Martin Miller´s Gin como nuevo miembro del club. Adal Márquez ha sido el encargado de pasarl...

Ponme otro

Martin Miller´s Gin Bitter Martini Vermut blanco Vino blanco de rueda Sirope de jengibre Tónica de pimienta

SILK

Martin Miller´s Gin Italicus Hojas de albahaca Zumo de lima Sirope de estragón Garnish: hoja de albahaca Tipo de vaso: old fashion

SUNRISE

Martin Miller´s Gin Puré de calabaza Hojas cilantro Zumo de limón Clara de huevo Garnish: Cilantro Tipo de vaso: Coupe

Señorito Andaluz

  Martin Miller´s Gin a la hierba Luisa Cordial de naranjas sanguinas y vinos del sur

Edir Malpartida

De origen peruano es uno de los bartenders de referencia de Barcelona. Entre sus credenciales cuenta el haber sido finalista en competiciones internacionales. H...