Expertos

Edir Malpartida

De origen peruano es uno de los bartenders de referencia de Barcelona. Entre sus...

Antonio Garrido

Socio fundador de Co...Leer más

Ivan Talens

Ha situado Valencia ...Leer más

Carlos Moreno

Comenzó su carrera c...Leer más

Rocío Sánchez

La ‘barmaid’ Rocío ...Leer más

Noticias

Competiciones de coctelería, cómo debes prepararte.

Mes a mes los bartenders participan y se inscriben en competiciones de coctelería y concursos para optar a la oportunidad de darse a conocer, aprender más, o si...

El obulato en la coctelería

La cocina de texturas increíbles se hace presente en las barras de bar con productos interesantes como el obulato. El obulato es una oblea transparente y muy fi...

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Edir Malpartida: “La tendencia está en el cuidado del cliente y la hospitalidad”

Edir Malpartida se suma equipo de expertos de The Alchemist Club de Martin Miller´s Gin como nuevo miembro del club. Adal Márquez ha sido el encargado de pasarl...

Ponme otro

Martin Miller´s Gin Bitter Martini Vermut blanco Vino blanco de rueda Sirope de jengibre Tónica de pimienta

SILK

Martin Miller´s Gin Italicus Hojas de albahaca Zumo de lima Sirope de estragón Garnish: hoja de albahaca Tipo de vaso: old fashion

SUNRISE

Martin Miller´s Gin Puré de calabaza Hojas cilantro Zumo de limón Clara de huevo Garnish: Cilantro Tipo de vaso: Coupe

Señorito Andaluz

  Martin Miller´s Gin a la hierba Luisa Cordial de naranjas sanguinas y vinos del sur

Edir Malpartida

De origen peruano es uno de los bartenders de referencia de Barcelona. Entre sus credenciales cuenta el haber sido finalista en competiciones internacionales. H...

Edir Malpartida y Carlos Moreno ofrecen un guestbartending en Catarsis

Este jueves, 23 de mayo,  Edil Malpartida será el bartender invitado junto a Carlos Moreno en el guestbartending en Catarsis, que se desarrollará a partir de la...

2019 Lisbon Bar Show

Esta es la sexta edición del evento más grande de cócteles y hospitalidad de la Península Ibérica, que reunió en Lisboa a los profesionales más respetados en el...

El universo de la coctelería.

El universo de la coctelería, ese espacio  tan amplio y complejo en el que es fundamental contar con profesionales que puedan sugerirnos combinados al gusto de ...

ESTRUCTURA DE UN COCKTAIL

Como siempre, hay un momento y hay un lugar para cada bebida y para cada cóctel , ya sea una creación compleja con una larga lista de ingredientes extraños o ho...