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Noticias

El universo de la coctelería

El universo de la coctelería, ese espacio  tan amplio y complejo en el que es fundamental contar con profesionales que puedan sugerirnos combinados al gusto de ...

ESTRUCTURA DE UN COCKTAIL

Como siempre, hay un momento y hay un lugar para cada bebida y para cada cóctel , ya sea una creación compleja con una larga lista de ingredientes extraños o ho...

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Ponches calientes para inviernos fríos

El clima actual esta un poco inestable, de repente salimos muy abrigados y a media tarde hace calor, o salimos muy de verano y hace mucho frio durante toda la j...

Gin Lovers

A día de hoy, es innegable el protagonismo que tiene la ginebra en el crecimiento de los espirituosos, siendo una de las bebidas con más solicitudes de servicio...

The Alchemist Club llega a FIBAR

El próximo lunes, 12 de noviembre, arranca FIBAR, una de las ferias de coctelería más importante de nuestro país. The Alchemist Club no se lo podía perder. El l...

Los embajadores de The Alchemist Club celebran el 85º Aniversario de Boadas

  La historia de Boadas se remonta hasta 1993, cuando Miguel Boadas, su fundador, consiguió hacer su sueño realidad y abrir su propio local. Años antes y j...

Social media, como mejorar la marca personal del bartender

El marketing en la hostelería es en la actualidad un super poder y un dolor de cabeza; superpoder porque potencia a la enésima potencia con un altavoz único la ...

Madrid se convierte en la capital de la coctelería

Madrid Cocktail Week se celebra por primera vez en la capital de la coctelería hasta el 28 de noviembre. A lo largo de esta semana profesionales, marcas y consu...

Sherry, PX y Palo Cortado en la coctelería de autor

Parece extraño que la moda de cócteles elaborados con vinos Sherry tenga mayor auge fuera de las fronteras españolas, más que en el propio territorio Español, a...

Martin Miller´s Gin sorprende en la Bar Convent Berlin

Martin Miller´s Gin ha mostrado sus novedades antes los asistentes al Bar Convent Berlin, una de las ferias de coctelería más importantes de Europa. Oliver Von ...

El gintonic como fenomeno

La ginebra está más de moda que nunca, de eso no cabe la más mínima duda. Y es que la gente llega a locales y bares a pedir directamente un gintonic. Ademas...