Lisbon Bar Show 2018 dedicado a España

Lisbon bar show 2018 rinde tributo a España

 

Uno de los eventos más importantes de Europa en cuanto a coctelería es el Lisbonbarshow, que ademas ya en su quinta edición abre las puertas del pais Luso a los bartenders del mundo durante dos días de demostraciones, ponencias, presentaciones de productos y mucha pericia en cuanto a las  técnicas de servicio detras de las barras de cada stand de los más de 100 que llenaran la zona expositiva.

En años anteriores, las ediciones recibieron como invitados países como Mexico e Italia, los cuales tuvieron la oportunidad de presentar a nivel mundial nuevos productos y este año toca España como país invitado.

El Lisbon Bar Show se inicia los días 15 y 16 de mayo y algunos de los mayores nombres de la cóctelería mundial vienen a un entorno increible como el Convento do Beato, que preparará variaszonas de exposiciones, de masterclass y de gasronomia con mucho sello Español

El programa construido por Alberto Soares Pires es muy amplio y como el mismo dice, ” cada año lo tenemos más difícil, ya que dejamos el liston muy en alto”  Presencias ilustres y referentes en el mundo de la coctelería como Simone Carporale, considerado en el festival Tales of the Cocktail como el International Bartender of the Year (2014); el famoso Alex Kratena (ex líder del bar Artesian, que fue, durante cuatro años seguidos, el nº 1 en la lista de The World’s 50 Best Bars); Erik Lorincz actual headbartender del mejor bar en el mundo, el Savoy de Londres; y Philip Duff, el director de educación del mayor evento de cócteles a nivel internacional, el Tales of Cocktail (Nueva Orleans) entre otros.

La gastronomia y la cocteleria van de la mano y este certamen tiene nivel para recibir a dos chefs con una estrella Michelin, Leonel Pereira (del São Gabriel, en Almancil) y Alexandre Silva (Loco, Lisboa). Cada uno de ellos hará una presentación donde relacionan su comida con el mundo de las bebidas espirituosas.

De manera ya habitual, el Lisbonbarshow otorga unos premios los LBS a las marcas y los bartenders más exitosos del año.Este año los nominados son:

  • Producto del año: Vermouth La Quintinye, Rum Plantation, Rum Zacapa 23, Licor Beirão D’Honor
  • Mejor Carta de Bar: The Royal Cocktail Club, Porto; Cinco Lounge, Lisboa; Red Frog, Lisboa; Gusto Bar, Conrad Hotel, Almancil
  • Mejor Bar del hotel: Ritz Bar – Hotel Ritz Four Seasons, Lisboa; Tempus Salón – Corinthia Hotel Lisboa; Gusto Bar – Conrad Hotel, Almancil; RIB Beef & Wine – Pestana Vintage Hotel, Oporto
  • Mejor Equipo de Bar: Columbus Bar, Faro; Bovino Steakhouse, Almancil; Red Frog, Lisboa; Cinco Lounge, Lisboa
  • Mejor Bar: Columbus Bar, Faro; Cinco Lounge, Lisboa; Red Frog, Lisboa; The Royal Cocktail Club, Oporto
  • Mejor Bartender: Zé Robertson – Cinco Lounge; Jaime Montegomery – Bovino Steak House; – Paulo Gomes – Red Frog; Nelson Matos – Gusto Bar
  • Mejor Barmaid: Ana Morgado – Gin Lovers;  – Flavi Andrade – Guarita Terrace; Tatiana Cardoso – The Royal Cocktail Club
  • El mejor Bartender Internacional: António Saldanha, Juan Eusebio, Pedro Paulo, Wilson Pires
  • Mejor Cocktail: Mademoiselle Apéritif, Red Frog; Esmeralda, Daniel Carvalho (Barman del Año); Volver, Fernando Santos (Bacardi Legacy); Dulce de los ancianos, Carlos Santiago (Clase Mundial)
  • Mejor Embajador de la Marca: João Pessoa, Licor Beirão; Miguel Lapa, Empor Spirits; César Coutinho, Viriathus; Abel Madureira, Bacardi.

 

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